Bahan:300 gram brokoli, rebus sebentar, angkat2 buah otak - otak siap pakai, iris miring4 siung bawang putih, memarkan1 cm jahe, memarkan2 buah cabai merah, buang biji, iris tipis1 sendok makan kecap ikan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml air1 sendok teh angciu1 sendok teh minyak wijen1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Brokoli Tumis Otak-Otak:
1. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan otak - otak. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan brokoli, angciu, dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
-----
Bila Anda ingin dapatkan informasi lebih lengkap tentang resep masakan dan kue untuk dicoba, langsung saja berlangganan Tabloid Saji. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Baca Juga: Resep Brokoli Tumis Oriental Enak Ini Bikin Ketagihan Makan Sayur