Jarang Disadari, 5 Kebiasaan Di Dapur Ini Justru Mengubah Makanan Jadi Racun Bagi Tubuh, ini Alasannya

By Marcel Mariana, Selasa, 17 Maret 2020 | 12:45 WIB
Menyatu dengan ruang keluarga desain dapur kompak memanfaatkan ruang. (Arsitek Delution)

3. Mencuci buah yang kulitnya dapat dimakan

Sebagian besar dari kita pasti akan mencuci buah yang kulitnya dapat dimakan, seperti apel, stroberi, anggur, dan sebagainya.

Padahal kontaminasi bakteri juga dapat berpindah dari kulit buah ke dalam daging buah melalui pisau potong.

Cuci semua buah yang kulitnya dapat dimakan atau tidak, agar menghindari penyebaran bakteri yang menempel di luar buah.

Baca Juga: Kerap Bikin Minder, Bumbu di Dapur ini Bisa Ampuh Mengusir Mata Panda, Wajib Dicoba!

4. Menghangatkan makanan

Hal sepele seperti menghangatkan makanan ternyata dapat berbahaya dan berbalik menimbulkan racun dalam tubuh.

Makanan yang dipanaskan kembali sebetulnya sudah kehilangan banyak sekali vitamin yang terkandung di dalamnya.

Belum lagi makanan yang dipanaskan kembali seringkali berisiko mengandung sifat karsinogenik yang akhirnya meracuni tubuh dan di kemudian hari dapat memicu perkembangan penyakit, seperti kanker.

Sebaiknya jika tidak ingin membuang makanan tersebut, ada baiknya untuk menyimpan makanan di kulkas, dan hangatkan saat akan dimakan.