Bahan:300 gram buah anggur masing-masing dibelah dua100 gram daging buah avokad dipotong-potong100 gram buah melon, dikerok panjang100 gram buah lontar, dipotong-potong500 ml air300 gram es serut
Bahan Sirup:200 gram gula pasir100 ml air1 1/2 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat Sop Buah Segar:
1. Sirup, rebus air dan gula pasir di atas api kecil sampai larut dan mengental. Angkat.
2. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.
3. Campur anggur, avokad, melon, dan lontar. Aduk rata.
4. Tambahkan sirup, air, dan es serut. Sajikan.