Bahan Puding Cokelat:700 ml susu cair25 gram cokelat bubuk75 gram gula pasir1/4 sendok teh garam1 bungkus jeli instan bubuk100 gram cokelat masak pekat, potong-potong
Cara Membuat Napolitan Cake Puding:
1. Puding busa, rebus susu cair, agar-agar, jeli, dan 25 gr gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Bagiadonan 2 bagian. Satu bagian tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Satu bagian lagi tambahkan pasta stroberi.Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan sisa gula sedikit-sedikit sambil dikocoksampai mengembang. Bagi menjadi 2 bagian.
3. Tuang adonan puding vanilla sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata. Satu bagian lagituangi adonan pudang stroberi sambil dikocok rata.
4. Tuang adonan puding busa vanila ke dalam loyang 20 cm dan tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku. Tuangadonan puding busa stroberi di atasnya.
5. Puding cokelat, masak susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, garam, dan jeli sambil diaduk hingga mendidih.Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut.
6. Tuang ke atas puding busa. Bekukan.
Baca Juga: Resep Puding Tiga Cokelat, Dessert Lembut Dengan Rasa yang Begitu Yummy
Baca Juga: Bikin Keluarga Jadi Lebih Ceria Dengan Menghadirkan Resep Puding Lapis Oreo Sebagai Kudapannya
Baca Juga: Resep Puding Lembut Cokelat Kopi, Dessert Istimewa Untuk Penutup Makan Malam Di Akhir Pekan