Bahan Puding I:800 ml susu cair100 gram gula pasir1 bungkus agar-agar bubuk1 buah kuning telur100 gram susu kental manis cokelat
Bahan Puding II:400 ml susu cair50 gram gula pasir1/2 bungkus agar-agar bubuk1 buah kuning telur50 gram susu kental manis putih5 keping Oreo, dibuang krimnya, cincang halus
Cara Membuat Puding Oreo Cokelat:
1. Bahan I, rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Ambil satu sendok sayur rebusan susu. Masukkan ke dalam kuning telur. Aduk rata.
3. Tuang lagi sampuran tadi ke dalam rebusan susu. Aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
4. Masukkan susu kental manis cokelat. Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
5. Tuang setinggi 1/2 gelas kecil. Miringkan. Biarkan setengah beku.
6. Bahan II, buat dengan cara yang sama. Tambahkan Oreo. Aduk rata.