Bahan:200 gram blewah, dikeruk lebar200 gram melon, dikeruk lebar8 buah stroberi, dipotong 4 bagian8 buah anggur dipotong 2 bagian dan dibuang bijinya100 gram sirsak dibuang bijinya1 buah buah naga, dipotong kotak1 buah alpukat, dikeruk
Bahan Sirup:250 gram gula pasir300 ml air1/8 sendok teh pasta vanili4 tetes pewarna merah cabai
Bahan Pelengkap:500 gram es serut5 sendok makan susu kental manis putih
Cara Membuat Sop Buah:
1. Sirup, rebus gula pasir, pasta vanili, dan pewarna merah cabai sampai gula larut di atas api kecil. Dinginkan.
2. Sajikan buah disiram dengan sirup dan pelengkapnya.