SajianSedap.com - Resep Domino Puding Cake adalah kreasi cake lembut dengan rasa istimewa serta punya tampilan yang begitu menarik.
Disajikan dengan tambahan puding, membuat Resep Domino Puding Cake ini jadi lebih istimewa begitu disantap.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Domino Puding Cake enak ini sebagai kudapan di akhir pekan bersama keluarga tercinta?
Baca Juga: Resep Mini Cake Banana Cocopandan, Kudapan Lembut Spesial yang Bikin Kita Melayang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Potong
Bahan Cake:
- 50 gram tepung terigu protein rendah.
- 15 gram cokelat bubuk.
- 1/8 sendok teh baking powder.
- 15 gram gula pasir.
- 30 gram minyak goreng.
- 35 ml susu cair.
- 1/4 sendok teh cokelat pasta.
- 3 buah kuning telur.
- 3 buah putih telur.
- 1/8 sendok teh garam.
- 1/4 sendok teh cream of tartar.
- 50 gram gula pasir halus.
Bahan Puding:
- 400 ml susu cair.
- 1 bungkus agar-agar bubuk.
- 50 gram gula pasir.
- 100 gram putih telur.
- 1/4 sendok teh garam.
- 50 gram gula pasir.
Cara Membuat Domino Puding Cake:
- Cake, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata.
- Campur minyak goreng, susu cair, dan cokelat pasta. Aduk rata.
- Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
- Tuang di dalam 2 buah loyang diameter 20 cm tinggi 3 cm yang sudah dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius 35 menit sampai matang. Plong cake diameter 12 cm, 7 cm, dan 3 cm.
- Puding, rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit hingga mengembang. Masukkan campuran susu sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
- Susun cake dan tuang puding hingga membentuk domino.
Baca Juga: Resep Pai Puding Cake, Dessert Seru Sehabis Makan Siang yang Begitu Menggoda