Kopinya bisa apa saja, bisa kopi instan dari biji kopi arabika atau robusta.
Akhirnya saya pun mengikuti saran tersebut dan berhasil membuat dalgona coffee.
Kopi yang saya gunakan merk Nescafe classic tanpa campuran gula.
Setelah itu saya campurkan gula pasir dan air mendidih.
Resep yang terkenal ialah menggunakan 2 sendok makan kopi instan, 2 sendok makan gula, dan 2 sendok makan air mendidih.
Baca Juga: Stop Buang Biji Alpukat Mulai Sekarang! Ternyata Bisa Jadi Obat Anti Jerawat, Begini Cara Membuatnya
Kamu tidak perlu berpatokan dengan resep di atas.
Jika berpatokan dengan resep di atas, foam kopi akan memiliki rasa pahit.
Bagi kamu pencinta kopi manis jangan ragu untuk menambahkan gula.
Jangan takut gagal, banyak sedikitnya gula tidak memengaruhi hasil akhir dari dalgona coffee.
Namun pastikan, gula yang kamu pakai adalah gula pasir atau gula kristal.
Untuk mengaduknya pun tidak usah sampai 400 kali dengan garpu atau whisk secara manual.
Jika pemilihan kopinya sudah benar dan takarannya pas kamu hanya perlu mengocoknya dengan mixer.