SajianSedap.com - Resep Daging Japit Bumbu Ketumbar, olahan daging nikmat yang pas disantap bersama keluarga di rumah.
Cita rasa gurih dan aroma yang nikmat langsung terasa begitu Resep Daging Japit Bumbu Ketumbar ini disajikan di meja makan.
Racikan bumbunya yang pas membuat Resep Daging Japit Bumbu Ketumbar jadi lezat maksimal.
Baca Juga: Resep Daging Suwir Taoco Enak Ini Cocok Untuk Teman Santap Malam
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Buah
Bahan:300 gram daging has dalam, diiris melebar melawan arah, dipukul-pukul hingga melebar2 lembar daun salam250 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok makan kecap manis5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1 batang serai, dimemarkan1 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan600 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:1 sendok makan ketumbar8 butir bawang merah2 siung bawang putih50 gram gula merah, disisir halus1 sendok teh garam3 butir kemiri, disangrai1/4 sendok teh jintan1 cm lengkuas