Bahan Pencelup:1 putih telur
Bahan Pelapis:100 gram tepung sagu aren
Bahan Taburan:3 batang serai, diiris halus2 butir bawang merah, dicincang halus2 siung bawang putih, dicincang halus5 buah cabai merah keriting, dicincang halus3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tahu Goreng Cabai Serai:
1. Rendam tahu ke dalam bahan perendam. Diamkan 15 menit. Tiriskan.
2. Celupkan dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan.
4. Tumis serai, bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Masukkan garam dan merica. Aduk rata. Masak hingga kering.
5. Taburkan di atas tahu.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Jagung Enak, Hidangan Gurih yang Cocok Disantap Sebagai Camilan Ataupun Pelengkap
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Daun Pandan Enak Ini Bikin Kita Tidak Bosan Menyantap Tahu
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Kucai Enak, Camilan Malam Hari yang Sayang Dilewatkan
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Lapis Sayur Enak, Camilan Sehat yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Udang Belacan Enak, Pelengkap Sederhana yang Paling Ditunggu Di Meja Makan