Ternyata Begini Cara Menyimpan Kopi Agar Rasanya Tak Berubah! Dijamin Tetap Nikmat Seperti di Kedai Kopi Ternama
SajianSedap.com - Kopi merupakan salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia.
Bahkan, tren variasi kopi kini sudah banyak tersebar dimana-mana.
Kopi merupakan bahan minuman yang dapat disimpan lama.
Namun, ternyata cara penyimpanan kopi sangat berpengaruh terhadap kualitas rasanya saat dinikmati.
"Kopi juga punya batasan waktu, dia gak sampe jamuran, gak basi juga, cuma salah-salah nyimpen bisa hilang cita rasanya," ujar Viki Rahardja, Barista Indonesia (16/8/2017).
Berikut ini tips cara menyimpan kopi yang benar, agar awet dan tetap terjaga kesegarannya!
Baca Juga: Where To Stay in Puncak: Pullman Ciawi Vimala Hills Resort, The Perfect Retreat from City Life
1. Simpan dalam bentuk biji kopi
Cara terbaik mempertahankan kesegaran cita rasa kopi ialah saat kopi masih berbentuk biji, atau bean.
Jika kopi berbentuk bubuk atau tepung, aromanya akan cepat hilang.