SajianSedap.com - Resep Kering Tempe Kacang Tanah ini pas jadi menu pelengkap yang mudah dibuat.
Resep Kering Tempe Kacang Tanah ini juga salah satu resep menu khas Lebaran yang tidak boleh dilewatkan, lo.
Mari, langsung saja kita contek Resep Kering Tempe Kacang Tanah yang nikmat berikut ini.
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Cabai Gendot Enak Ini Bikin Lidah Sulit Berhenti Bergoyang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 450 Gram
Bahan:400 gram tempe, potong 4x1/2 cm, goreng sampai kering75 gram kacang tanah goreng75 gram teri nasi goreng4 buah cabai merah iris serong, buang biji, goreng4 lembar daun jeruk iris2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan100 gram gula merah sisir50 ml air asam jawa dari 2 sendok teh asam dilarutkan dengan 50 ml air1/2 sendok teh garam2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:6 butir bawang merah3 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Kering Tempe Kacang Tanah:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk sampai kental.
3. Tambahkan tempe, kacang tanah, teri dan cabai merah. Aduk sampai rata.
Baca Juga: Sering Makan Nasi dan Tempe Setiap Hari? Jangan Terkejut Jika Hal ini Terjadi Pada Tubuh Anda
Baca Juga: Resep Keringan Untuk Sahur Memang Paling Cocok Dibuat Dengan Resep Kering Tempe Cabai Hijau Ini