Bumbu Halus:6 butir kemiri, sangrai3 cm kunyit, bakar10 butir bawang merah4 butir bawang putih1 sendo teh ketumbar bubuk1/4 sendok teh jintan1/4 sendok teh merica bubuk8 buah cabai rawit merah3 buah cabai merah keriting2 cm lengkuas2 cm jahe
Cara Membuat Lontong Tuyuhan:
1. Lumuri ayam bersama 1 sdt air asam jawa. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tuang santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan empuk
4. Sajikan lontong bersama ayam, tempe, dan kuah.
Baca Juga: Resep Nasi Kepal Telur Dadar Enak, Menu Sarapan Nikmat Untuk Esok Hari
Baca Juga: Resep Pancake Burger Enak, Menu Sarapan Bergizi yang Bisa Kita Sajikan Untuk Esok Hari
Baca Juga: Resep Bakpao Sandwich Isi Kornet Enak, Kreasi Bakpao Istimewa Untuk Sarapan
Baca Juga: Resep Nasi Ikan Lapis Dadar Enak, Menu Sarapan Istimewa Keluarga Di Akhir Pekan