SajianSedap.com - Resep Nastar Kacang adalah kuliner khas Lebaran yang selalu diburu tamu saat berkunjung ke rumah.
Soalnya, hidangan lezat ini termasuk kue kering yang unik, dengan isian selai nanas yang manis dengan aroma rempah yang nikmat di dalamnya.
Meskipun banyak kue kering yang disajikan di meja makan, tamu pasti langsung tertuju ke salah satu Resep #KemilauKulinerIndonesia ini.
Dengan tambahan toping kacang madu yang manis dan gurih, membuat kreasi nastar ini jadi semakin nikmat disantap.
Percaya deh, Resep Nastar Kacang ini pasti bisa langsung habis dalam sekejap.
Dengan resep ini, kita tidak perlu bingung lagi mau menyajikan resep kue kering apa saat lebaran nanti.
Selamat mencoba menyajikan Resep Nastar Kacang yang nikmat dan gurih ini di rumah ya.
Baca Juga: Kue Kering Natal Unik, Resep Nastar Keju Ini Bikin Kumpul Keluarga Lebih Meriah
Waktu: 60 Menit
Sajian: 872 Gram
Bahan Isi:500 gram nanas, parut150 gram gula pasir1/4 sendok teh garam3 butir cengkeh3 cm kayumanis
Bahan Kulit:200 gram margarin1/4 sendok teh garam50 gram gula tepung50 gram selai kacang halus1 kuning telur250 gram tepung terigu protein rendah50 gram maizena20 gram susu bubuk
Bahan Taburan:20 gram kacang madu cincang halus
Bahan Olesam (Aduk Rata):2 kuning telur1/2 sendok teh susu cair
Cara Membuat Nastar Kacang:
1. Isi, masak nanas sampai cairannya meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Aduk sampai sedikit kering. Dinginkan.
2. Kulit, kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit. Masukkan selai kacang. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil adonan kulit. Beri isi. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven dengan api bwah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang. Oleskan bahan olesan. Taburkan kacang. Oven lagi dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 10 menit sampai matang.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Kue Imlek, Resep Nastar Mangga Wijen Enak Ini Bikin Tamu Kaget!
Baca Juga: Resep Kue Imlek yang Selalu Dinanti Yaitu Resep Nastar Gulung Bintik Wijen!