Bahan Saus Enchilada : 1 kaleng (425 gr) SARDEN SAUS CABAI DEL MONTE 2 buah cabai merah besar, cincang kasar 50 gram bawang bombay, cincang 1 sendok teh jintan bubuk 1/4 sendok teh ketumbar bubuk 1/4 sendok teh garam 1 sdt gula pasir Bahan Saus Enchilada Hijau : 2 buah cabai hijau besar, cincang kasar 50 gram bawang bombay, cincang 1 siung bawang putih, cincang 50 gram jagung pipil, rebus 1 sendok teh jintan bubuk 1 buah tomat merah, cincang ½ sendok makan air jeruk nipis 2 sendok makan minyak sayur ½ sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir Cara Membuat Resep Sardines Enchilada:
1. Saus enchilada sarden, campur SARDEN SAUS CABAI DELMONTE beserta 3 sdm sausnya dan bahan lainnya. Aduk rata.
2. Saus enchilada hijau, campur cabai hijau dan sisa bahan lainnya. Aduk rata.
3. Ambil selembar tortila, letakkan 3 sdm saus enchilada sarden dan taburi daun ketumbar cincang. Gulung. Lakukan hingga semua bahan habis.
4. Tata tortila gulung dalam wajan dadar tebal (skilet) panggang dalam oven selam 10 menit. Angkat.
5. Siram dengan saus enchilada hijau. Sajikan segera.
Bila Anda ingin menyaksikan cara pembuatannya, silakan langsung lihat videonya dengan klik link ini.