Bahan Toping:50 gram gula palem150 gram buttercream16 buah kurma, untuk hiasan
Cara Membuat Cake Kurma Gula Palem:
1. Kocok margarin, gula pasir, dan gula palem sampai lembut. Tambahkan blenderan kurma. Kocok rata. Masukkan cokelat masak susu. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan potongan kurma. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang 22x22x4 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
5. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.
6. Hiasi cake dengan buttercream. Potong-potong. Taburi gula palem. Hiasi dengan buah kurma.
Baca Juga: Resep Banana Yeast Cake Enak, Cake Lembut Dengan Perpaduan Rasa yang Sempurna
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Cokelat Enak, Kudapan yang Selalu Mendapatkan Hati Keluarga
Baca Juga: Resep Smoked Beef Cheese Roll Cake Enak, Cake Lembut Dengan Cita Rasa Gurih Di Dalamnya
Baca Juga: Resep Cake Mini Apel Kurma Enak, Camilan Imut yang Begitu Menggoda Untuk Disantap