SajianSedap.com - Resep Tahu Tek Tek yang nikmat ini bisa juga kita hadirkan sebagai menu makan siang pengganti nasi.
Namun, Resep Tahu Tek Tek ini biasanya disajikan sebagai kudapan saat siang hari.
Mekipun ngemil dengan Resep Tahu Tek Tek, perut pasti kenyang deh.
Baca Juga: Resep Tahu Jamur Goreng Enak Ini Pasti Jadi Menu Pelengkap Favorit
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 porsi
Bahan:6 buah tahu putih100 gram kecambah500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Saus:3 siung bawang putih7 buah cabai rawit merah100 gram kacang tanah, goreng5 sendok makan petis1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula merah, sisir3 sendok makan kecap150 ml air panas
Bahan Pelengkap:3 buah lontong, potong-potong2 batang seledri, iris halus1 sendok makan bawang merah goreng25 gram kerupuk kanji goreng100 gram mentimun, potong kotak
Cara Membuat Tahu Tek Tek:
1. Lumuri tahu dengan 1 sdt garam lalu rendam di dalam 150 ml air. Goreng asal berkulit. Sisihkan.
2. Saus, haluskan bawang putih, cabai rawit merah, dan kacang tanah. Masukkan petis, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masukkan air dan kecap manis. Aduk rata.
3. Gunting-gunting tahu di atas piring. Tambahkan lontong dan taoge. Siram saus.
4. Taburi seledri, bawang merah goreng, dan kerupuk kanji. Sajikan bersama potongan mentimun.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Keripik Tahu Daun Jeruk Enak Dan Renyah Ini Selalu Dicari Untuk Jadi Camilan
Baca Juga: Resep Siomay Goreng Pedas Enak, Kudapan Renyah yang Bikin Sulit Berhenti Ngemil
Baca Juga: Resep Cake Kukus Gula Merah Kopi Enak, Camilan Nikmat Untuk Sore Hari Nanti
Baca Juga: Resep Jongkong Kelapa Sagu Mutiara Enak, Camilan Tradisional Ini Pas Disajikan Saat Sore Hari
Baca Juga: Resep Banana Caramel Trifle Enak, Camilan yang Selalu Mencuri Perhatian