Minyak ayam ini pada dasarnya bisa disimpan untuk jangka waktu lama jika dimasukkan dalam kulkas.
Baca Juga: Resep Mi Ayam Timun Enak, Sarapan Nikmat Dengan Tampilan yang Tak Biasa
Saat akan digunakan, keluarkan dulu dan biarkan minyak kembali meleleh.
Agar tidak tengik, gunakan sendok bersih setiap kali mengambil minyak ayam.
Penggunaan Minyak Ayam
Hanya dengan minyak ayam saja, tumisan sayur polos pun sudah super nikmat.
Caranya, gunakan minyak ayam sebagai pengganti minyak goreng di dapur.
Tumis secukupnya bersama bawang putih lalu masukan sayur dan bumbui sesuai selera.
Jadinya, kita tidak perlu lagi menggunakan udang atau daging untuk melezatkan tumis sayur.
Minyak ayam terutama digunakan untuk membuat mi ayam.
Baca Juga: Cara Membuat Mi Ayam Seenak Restoran Chinese Food, Perhatikan 5 Hal Penting Ini
Bahan utama mi ayam adalah minyak ayam, kecap asin dan tumisan daging kecap.
Minyak ayam akan membuat mi jadi lebih licin dan beraroma nikmat.
Beberapa orang bahkan menggoreng lagi minyak ayamnya dengan bawang putih supaya aromanya makin nikmat.
Kalau sudah punya minyak ayam di rumah, pekerjaan dapur terutama tumis menumis pasti jadi jauh lebih mudah.
Jadi, tidak ada salahnya belajar membuat dan menyetok bahan yang bisa melezatkan setiap masakan ini