Bahan Tumbuk Kasar:8 buah cabai merah besar4 buah cabai merah keriting7 butir bawang merah3 siung bawang putih5 buah tomat hijau
Cara Membuat Kembung Goreng Bumbu Kasar:
1. Lumuri kembung dengan air jeruk nipis, garam, dan bawang putih. Diamkan 30 menit. Goreng sampai matang. Angkat.
2. Tumis bumbu kasar, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
3. Masukkan ikan, garam, dan gula. Aduk sampai terbalut bumbu. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Kembung Goreng Tepung Sambal Petai Enak Ini Bikin Perut Pantang Kenyang
Baca Juga: Resep Pesmol Kembung Enak, Menu Makan Siang Favorit Pilihan Keluarga
Baca Juga: Resep Asam Asam Ikan Kembung Enak Ini Siap Disajikan Dengan 4 Langkah Mudah