Bahan Saus:5 buah tomat3 siung bawang putih1 buah bawang bombay, cincang halus1 buah paprika hijau, potong kubus200 gram daging giling berlemak100 gram tomat pasta50 gram saus tomat1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk2 sendok teh oregano2 sendok teh basil1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Red Bean Cheesy Macaroni:
1. Saus, kerat tomat ujungnya menyilang. Rebus sampai layu.
2. Buang kulit dan bijinya. Cincang tomat sampai halus. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika. Tumis setengah layu.
4. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
5. Masukkan tomat cincang, tomat pasta, saus tomat, garam, merica bubuk, oregano, dan basil. Aduk rata.
6. Bubuhi garam dan merica bubuk. Kecilkan api. Masak sampai kental. Masukkan kacang merah. Masak sampai kental.
7. Bila saus sudah kental, rebus makaroni di dalam air mendidih yang sudah dibubuhi garam 10 menit. Selama direbus, makaroni sering diaduk. Tiriskan.
8. Segeran masukkan dalam saus. Rebus 2 menit.
9. Sajikan bersama taburan kejunya.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Cake Kukus Kelapa Gula Merah Enak, Kelembutannya Bikin Pagi Hari Jadi Lebih Ceria
Baca Juga: Resep Skotel Kentang Sosis Enak, Menu Sarapan Istimewa yang Sulit Ditolak
Baca Juga: Resep Dadar Mi Telur Bumbu Kari Enak, Menu Praktis Untuk Mengganjal Perut Di Pagi Hari
Baca Juga: Resep Rolade Mi Isi Sosis Enak, Menu Sarapan Unik yang Bikin Perut Tetap Kenyang