Jangan Cuma Jadi Lauk, Sawi Putih Ternyata Menyimpan Manfaat Tak Terduga Untuk Kesehatan, Gak Nyangka!
Sajiansedap.com - Sawi putih kerap diolah dengan masakan lain agar lebih mengundang selera makan.
Tapi, anda harus tahu, ternyata sawi putih bisa jadi obat murah untuk masalah kesehatan tubuh.
Bisa untuk apa aja, ya?
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Asin Tahu Takwa Enak, Hidangan yang Bisa Dibuat Dengan 3 Langkah Mudah
Mendengar sawi putih tentunya anda sudah tak asing lagi.
Sayuran yang kerap diolah menjadi berbagai macam masakan ini memang terkenal lezatnya.
Seperti kebanyakan jenis sayuran lainnya, sawi putih adalah bahan makanan rendah kalori yang padat akan nutrisi.
Apa saja ya kandungan di dalam sawi putih?
Kandungan di Dalam Sawi Putih
Bayangkan saja, 100 gram sawi putih hanya mengandung 9 kalori.
Sayuran ini ternyata juga mengandung 1,7 gram karbohidrat 0,1 gram lemak, dan 1 gram protein.
Padahal, protein biasa identik dengan sumber makanan hewani seperti daging dan ikan.
Sawi ternyata penyumbang berbagai jenis vitamin dan mineral.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Bumbu Taoco Enak Ini Bisa Dibuat Dalam 20 Menit Saja
Baca Juga: Resep Sup Sawi Oyong Enak, Hidangan Berkuah Gurih yang Hangat Suasana Makan Malam
Vitamin dan mineral tersebut diantaranya adalah vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi. dan natrium.
Tetapi, manfaat sawi putih tidak hanya berakhir di menu masakan saja.
Ternyata sawi putih miliki banyak manfaat yang ampuh untuk kesehatan tubuh.
Berikut manfaat sawi putih bagi tubuh.
1. Baik Untuk Penyakit Ginjal
Sebagian besar sayuran hijau mengandung kalium tinggi.
Padahal, bagi penderita ginjal disarankan untuk membatasi konsumsi makanan tinggi kalium.
Karena dapat mempengaruhi keseimbangan cairan tubuh.
Baca Juga: Resep Sawi Putih Tumis Taoco Enak, Menu Pelengkap Sehat Malam Ini
Tapi tenang saja, sebab sawi putih adalah salah satu sayuran dengan kandungan kalium terendah.
100 gram sawi putih mengandung 95 miligram kalium atau sekitar 2 persen dari kebutuhan kalium harian.
Konon katanya, jumlah ini lebih rendah dari kol, terong, mentimun, dan bayam.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah Ini :
2. Membuat Mata Sehat
Bagi Anda yang mengalami masalah pada mata harus mengonsumsi sawi putih.
Soalnya sawi putih juga berguna bagi kesehatan mata.
Mungkin anda akrab dengan kata beta-karoten dan vitamin A.
Baca Juga: Enak dan Murah Harganya, Ternyata Sawi Putih Bisa Jadi Obat Ampuh untuk 4 Penyakit Ini, Luar Biasa!
Nah, alfa-karoten ternyata sama pentingnya dengan beta-karoten.
Hal itu dikarenakan keduanya merupakan bahan baku dari vitamin A yang penting untuk memelihara kesehatan mata.
Sumber alfa-karoten terbaik di antaranya ada di sawi putih.
3. Menurunkan Berat Badan
Sayuran berbentuk lembaran seperti sawi putih ternyata tak hanya mengandung beragam nutrisi saja, melainkan juga rendah kalori.
Sayuran ini tinggi akan kadar air dan serat sehingga dapat membuat anda merasa kenyang lebih lama.
Sawi putih ini juga bisa dikonsumsi dalam keadaan mentah, dibuat salad, ataupun di jus.
Keunggulan inilah yang buat sawi putih memiliki manfaat bagi #sahabatsayur yang sedang jalankan program diet.
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Tumis Sawi Putih Enak Ini Cocok Jadi Menu Makan Siang Sehatmu!
4. Mencegah Osteoporosis
Tak salah jika warga Korea terkenal gemar makan sawi putih ini.
Ternyata sawi putih juga mengandung vitamin K yang sangat baik untuk mencegah osteoporosis atau pengeroposan tulang.
Di dalam tubuh, vitamin K ini punya andil besar untuk mengatur protein tulang dan menjaga kalsium.
Nah, jadi anda wajib untuk sedia sawi putih di rumah karena banyak manfaatnya bagi tubuh.
Baca Juga: Resep Tahu Kuning Cah Sawi Asin Enak Ini Bikin Makan Malam Jadi Semakin Spesial
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini