Es Batu dengan Warna Putih Sudah Pasti Memakai Air Mentah? ini Penjelasan dari BPOM

Belum lagi yang mengatakan kalau es batu berbentuk balok akan lebih rentan dibuat dengan air mentah.

Teori ini terdengar sangat sederhana dan bisa dilakukan oleh siapa saja.

Tapi sayangnya info di atas tidaklah benar.

Rupanya es batu yang dibuat dari air mentah atau matang tidak bisa dilihat dengan mata begitu saja.

Melainkan harus lewat uji coba laboratorium.

Baca Juga: Jangan Disepelekan! Sering Konsumsi Es Batu dengan Tanda Keruh Ini Ternyata Pelan-pelan Bisa Sebabkan Penyakit Mengerikan!

Fakta Sebenarnya

Dilansir dari Tribun News, menurut Prof. Muhammad Hanafi, Guru Besar Riset Pusat Penelitian Kimia Lembaga Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (LIPI) kepada Jawa Pos, warna es batu yang beredar tidak bisa otomatis menggambarkan kualitas air yang digunakan.

Menurutnya, air mentah memang masih mengandung gas dan bakteri, tapi sebetulnya gas itulah yang mengakibatkan timbulnya warna putih atau seperti susu di bagian tengah es batu.

BPOM pun mengajurkan untuk mengetahui kualitas bahan baku es tak cukup hanya dilihat kasat mata, tapi harus diuji di laboratorium.