Hal itu dibuktikan Helen sendiri dengan mengunggah fotonya memanggang ayam yang sudah menyokelat dengan hair dryer.
Ia pun menulis ‘Selamat hari yang bersalju, saya menggunakan hair dryer rambut yang sangat mahal untuk menghilangkan semua kelembaban dari ayam untuk memaksimalkan kerenyahan kulitnya saat aku memanggangnya’.
Kalau penasaran, harga satu hair dryer tersebut adalah 400 dolar Amerika atau setara dengan 5 juta rupiah, lho!
Wah, memangnya bisa, ya?
Helen pun akhirnya ditanya bagaimana bisa Ia mendapat ide seperti itu?
Ia menjawab kalau dirinya terinspirasi dari Marcella Hazan, seorang penulis resep yang juga pernah menggunakan hair dryer untuk memanggang daging pada tahun 1970an.
Untuk itulah, kemudian Ia mengikuti jejaknya.
Ia berkata kalau untuk ayam panggangnya, Ia lebih suka kulitnya renyah dan tidak berair.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.