Cara Membuat Roti Kukus Ubi:
1. Campur tepung terigu, ubi, ragi instan, baking powder, susu bubuk, dan gula tepung. Aduk rata.
2. Tuang air es dan pewarna ungu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang 30 gram adonan. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
5. Giling adonan. Bentuk segitiga. Beri isi. Gulung. Beri alas kertas roti. Diamkan 30 menit.
6. Kukus di atas api sedang 10 menit hingga matang.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Roti Sering Cepat Busuk? Beginilah Cara Mudah Agar Roti Tawar Tahan Lama, Wajib Dicoba
Baca Juga: Tips Menyimpan Roti Tawar Agar Tidak Cepat Berjamur, Siapa Sangka Bisa dengan Cara Sederhana Ini
Baca Juga: Resep Roti Lapis Udang Goreng Enak, Olahan Roti Gandum Nikmat Untuk Camilan Malam Hari