“Saya sudah bebas gula selama 28 tahun,” ujarnya kepada Daily Mail.
“Awalnya sulit karena saya kecanduan permen tapi saya yakin itu menjadi salah satu alasan terpenting mengapa saya dapat menjaga kesehatan diri dan menjaga tubuh tetap sehat.”
Jadi bagaimana ia berhasil mempertahankannya?
Mengganti Gula dengan Buah dan Sayuran
“Saya memastikan saya makan protein setiap makan, terutama sarapan pagi. Itu membuat saya berhenti mengidam.”
Ia juga bilang sangat penting untuk tidak mencerabut diri kita dari makanan yang kita sukai, tapi untuk berhati-hati dengan porsinya.
“Kita tahu metabolisme kita melambat saat semakin tua,” tambahnya.
“Itu berarti kita harus mengambil kendali dan membuat pilihan lebih sehat dan bekerja sedikit lebih keras.”
“Saya percaya, sangat penting untuk tahu jenis makanan yang Kamu makan berikut jumlahnya. Sadarlah, makanan yang Kamu makan punya pengaruh besar.”
Alih-alih gula, Hartz menggunakan pemanis bernama Xylitol pengganti gula alami, yang bisa ditemukan dalam buah peri dan beberapa sayuran.