Khawatir Jadi Gemuk Karena Makan Nasi? Siapa Sangka Cara Masak Nasi Seperti Ini Bisa Menghilangkan Kalori Sampai Setengahnya!

By Marcel Mariana, Minggu, 5 Juli 2020 | 15:30 WIB
Cara memasak nasi seperti ini bisa membuat turun kalori 50% (Tribun Bali - Tribunnews.com)

Cara Masak yang Bisa Kurangi Kalori Nasi Hingga 50%

Anda hanya perlu sepanci air mendidih.

Lalu, masukkan satu sendok teh minyak kelapa untuk setiap setengah cangkir beras yang dimasak sebelum Anda memasukkan berasnya.

"Setelah matang, kita biarkan dingin di kulkas selama 12 jam. Begitu saja,” ujar James kepada Washington Post 25 Maret 2015.

Nasi yang lebih rendah kalori ini kemudian hanya perlu dipanaskan di dalam microwave untuk dikonsumsi.

Baca Juga: Cara Menyimpan Nasi agar Tidak Cepat Bau dan Menguning, Pelajari dari Kesalahan yang Biasa Dilakukan ini

Baca Juga: Makan Nasi dengan Sup atau Kuah Disebut Bisa Sebabkan Kanker Lambung, Ternyata Begini Faktanya

Namun pertanyaan selanjutnya adalah apakah aman? Mari kita simak fakta sainsnya berikut ini.

Fakta Sains di Baliknya

Anda mungkin heran, bagaimana mungkin metode ini bisa mengurangi kalori nasi hingga 50 persen?

Seperti yang diketahui, pati terbagi menjadi dua tipe utama, yaitu pati tercerna (digestible starch) dan pati resistan (resistant starch).