5. Sembuhkan Alergi
Peras air dari akar seledri segar, ambil 1-2 sendok teh dan minum 3 kali sehari 30 menit sebelum makan.
6. Mengatur keseimbangan basa
Seledri mencegah keadaan asam dalam tubuh, sehingga konsumsi rutinnya akan menjaga keseimbangan kadar Ph dalam tubuh.
7. Cegah Kanker
Seledri mengandung flavanoid yang dikenal sebagai luteolin.
Luteolin dapat menunda pembentukan sel kanker payudara, dan menghambat pertumbuhan sel kanker terutama pada kasus pankreas dan kanker kolorektal.
Selain itu, kamu harus tahu bahwa semakin gelap warna seledri, semakin kuat rasanya.
Kukus seledri untuk efek terbaik karena dengan cara ini, kamu akan berhasil mempertahankan rasa aslinya dan dapatkan 99% nutrisinya.
Nutrisi ini juga akan lebih baik bila diawetkan.
Kamu juga bisa memotongnya selagi masih segar dan menyimpannya di lemari es.