Pantas Bikin Makan Lebih Nikmat, Makan di Atas Daun Pisang Ternyata Simpan Keuntungan Tak Terduga ini! Dicoba Sekarang

By Rafida Ulfa, Senin, 3 Agustus 2020 | 08:45 WIB
Manfaat makan pakai alas daun pisang. (Tribun Kaltim/ Rachmad Sudjono)

Jika kita melihat ke dunia kuliner Indonesia, daun pisang banyak digunakan sebagai bungkus makanan.

Aroma yang keluar dari daun pisang ketika kena panas menciptakan aroma yang istimewa. Bahkan bisa menggugah selera kita.

Hal ini dikarenakan daun pisang mempunyai lapisan lilin alami.

Lapisan ini akan meleleh dan membaur dengan makanan jika terkena panas makanan tersebut sehingga muncullah bau penggoda selera tadi.

Baca Juga: Bisa Turun 7 Kg dalam Seminggu! Coba Contek Menu Diet Ini yang Ampuh Buat Berat Badan Menyusut dengan Cepat

Cegah Masuk Penyakit

Daun pisang yang digunakan sekali pakai juga menghindarkan kita dari penyakit akibat wadah yang dipakai berulang-ulang.

Apalagi wadah plastik yang jika terkontaminasi dengan panas akan mengeluarkan zat berbahaya.

Belum lagi dalam penyajiannya tak perlu ribet. Cukup dibersihkan saja.

Tak hanya itu, daun pisang mengandung senyawa polifenol yang disebut epigallocatechin gallate (EGCG).

Polifenol merupakan antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas dan mencegah masuknya penyakit.

Baca Juga: Benarkah Makan Pisang Bersamaan dengan Susu Berbahaya Untuk Kesehatan? Ini Fakta Sebenarnya

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.