SajianSedap.com - Resep Yaki Soba ini bisa jadi sarapan spesial di akhir pekan.
Tak cuma rasanya yang enak, Resep Yaki Soba juga mudah banget dibuat.
Sajikan Resep Yaki Soba agar serasa sarapan ala Negeri Sakura, Jepang.
Baca Juga: Resep Gulai Mi Rebus Enak, Menu Sarapan Nikmat yang Selalu Ditunggu Keluarga Untuk Disantap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:150 gram soba kering, rebus100 gram daging sukiyaki1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, cincang halus50 gram wortel, iris korek api50 gram sawi putih, iris kasar50 gram taoge moyasi2 1/2 sendok makan saus teriyaki
1 sendok teh kikoman1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir50 ml air1 batang daun bawang, iris miring1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Yaki Soba:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging sukiyaki. Tumis sampai berubah warna.
3. Tambahkan wortel, sawi, dan taoge. Aduk sampai layu.
4. Masukkan soba. Aduk rata. Tambahkan saus teriyaki, Kikoman, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
6. Sajikan bersama taburan wijen.
Baca Juga: Resep Fetucini Goreng Ayam Enak Ini Pasti Diserbu Saat Sarapan
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Bubur Tinutuan, Menu Sarapan Tradisional Dari Sulawesi Selatan
Baca Juga: Resep Soboro Bento Enak, Menu Sarapan yang Sayang Dilewatkan
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Serundeng Daging Enak, Bikin Sarapan Esok Jadi Lebih Spesial