Bahan Saus:1 siung bawang putih, goreng4 buah cabai keriting merah, goreng2 sendok makan taoco manis
Cara Membuat Otak-otak Kulit Tahu:
1. Aduk rata bawang putih, labu siam, tepung sagu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan santan.
2. Tambahkan daging ikan nila. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit tahu. Sendokkan adonan di atasnya. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.
4. Letakkan di dalam kukusan yang sudah dialasi daun pisang. Kukus di atas api sedang 10 menit.Dinginkan.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
Baca Juga: Resep Makaroni Bayam Goreng Enak, Camilan Praktis Dan Sehat Saat Malam Hari
Baca Juga: Resep Misro Jagung Isi Unti Enak Ini Bisa Dibuat Oleh Pemula Sekalipun
Baca Juga: Resep Batagor Lapis Enak, Camilan Nikmat yang Wajib Hadir Saat Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Sausage Cheese Mushroom Enak, Camilan Mewah Untuk Menutup Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Roti Kukus Udang Asam Manis Enak, Kudapan Istimewa yang Bisa Dibuat Tanpa Oven