4. Potong Bagian Keju yang Berjamur
Ketika ingin menggunakan keju, tetapi ada sedikit bagian yang berjamur pada keju, jangan langsung kamu buang kejunya.
Kita bisa memotong bagian keju yang berjamur dan sisanya tetap aman untuk dikonsumsi.
Namun, hal ini tidak bisa dilakukan untuk semua jenis keju.
Beberapa jenis keju yang bertekstur lembut, seperti blue cheese dan mozarella tidak aman dikonsumsi meski ada sedikit bagiannya yang terkena jamur.
Adapun keju yang bertektur keras atau agak keras, seperti cheddar, parmesan, gouda, atau emmental boleh melakukan cara di atas.
5. Jangan Mencampur Keju dalam Satu Bungkus
Saat akan membungkus keju, jangan campurkan berbagai keju ke dalam satu bungkus.
Setelah dibungkus, tuliskan nama dan tanggal pembelian keju.
Dengan begitu, kita bisa mengetahui jenis dan masa penyimpanan keju tanpa perlu membuka bungkusnya.
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul: Bukan Dibungkus dengan Plastik, Inilah Cara Menyimpan Keju yang Benar Agar Tidak Cepat Busuk!