Waspada! Membiarkan Rice Cooker Terus Tertutup Saat Nasi Sudah Matang Ternyata Bisa Picu Hal Buruk Ini! Perhatikan Sekarang Juga

By Siti Afifah, Sabtu, 15 Agustus 2020 | 17:30 WIB
Wajib tahu! Ternyata membiarkan rice cooker terus tertutup bisa timbulkan efek merugikan ini saat masak nasi (Business Insider)

Kesalahan Saat Masak Nasi

1. Memberikan terlalu sedikit atau terlalu banyak air

Ketika memasak nasi, yang Anda harapkan adalah beras yang mengembang sempurna menjadi nasi yang pulen.

Namun seringkali kita memberikan air terlalu sedikit sehingga nasi menjadi keras, atau malah menjadi lembek karena airnya terlalu banyak.

Memanaskan nasi di rice cooker

 

Jika Anda menggunakan jenis beras baru yang belum pernah Anda gunakan sebelumnya, masaklah 1/2 cup beras dengan 1/2 cup air.

Sedangkan untuk beras merah, masaklah 1/2 cup beras merah dengan 1 1/4 cup air.

2. Memasak beras merah seperti beras putih

Ketika memasak beras merah, tambahkan air 1/4-1/2 cup air lebih banyak untuk setiap cup beras merah dibanding saat Anda memasak beras putih.

Jangan gunakan ukuran yang sama dengan beras putih ketika Anda memasak beras merah, karena akan membuat nasi merah Anda akan menjadi keras dan terasa belum matang.

Baca Juga: Jangan Pernah Masak Nasi Terlalu Sedikit Jika Pakai Rice Cooker, Bisa-bisa Kita Semua Malah Jadi Rugi Besar

Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Kebiasaan Sepele Ini Ternyata Jadi Penyebab Nasi Cepat Basi Walau Disimpan dalam Rice Cooker