Cuma Tahan 2 Hari, Begini Rahasia Pedagang Simpan Tempe Sampe Awet 2 Minggu! Gampang Banget

5. Letakkan Garam

Bagaimana kalau tidak ada kulkas di rumah?

Tidak perlu khawatir karena ternyata sebenarnya tempe juga bisa disimpan dalam suhu ruang, lo.

Eits... tapi ada syaratnya, yaitu tempe harus disimpan dalam wadah tertutup.

Baca Juga: Belum Banyak yang Tahu, ini yang Akan Terjadi Pada Tubuh Jika Setiap Hari Cuma Makan Nasi Putih dan Tempe

Baca Juga: Tidak Pakai Repot, Begini Trik Rahasia Tukang Gorengan Bikin Tempe Goreng yang Renyahnya Awet dan Tidak Keras

Lalu, tambahkan garam di sekitar tempe untuk mencegah proses pembusukan.

Mengapa begitu? Garam rupanya memiliki sifat menghambat kerja ragi pada tempe.

Nah, itulah beberapa tips menyimpan tempe agar awet.

Selamat mencoba!

Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul: Agar Tempe Awet dan Tidak Cepat Busuk, Ikuti 5 Cara Mudah Menyimpan Tempe yang Benar