SajianSedap.com - Siapa yang tidak suka dengan olahan terong?
Terong pun bisa diolah menjadi beragam hidangan yang enak dan nikmat.
Selain itu, ternyata terong memiliki manfaat luar biasa bagi tubuh kita.
Berabad-abad yang lalu, terong dianggap sebagai tanaman beracun dan berbahaya karena warnanya gelap.
Baca Juga: Resep Bakwan Terong Enak, Kreasi Camilan Unik Untuk Sore Hari Nanti
Tapi seiring berjalannya waktu, di India, mereka menemukan banyak manfaat obat yang terkandung di dalam sayuran ini.
Sehingga perlahan-lahan menjadi bahan yang sangat diperlukan dalam banyak pengobatan.
Menurut jurnal "Bioresource Technology" edisi Mei 2008, diet berbasis terong adalah pilihan bijak untuk mengelola diabetes tipe 2, suatu kondisi yang sering dikaitkan dengan kelebihan berat badan.
Tidak hanya itu, mengonsumsi air terung juga ternyata memiliki 3 manfaat utama ini bagi kesehatan melansir dari steptohealth.com.
Yuk kita simak.