SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Kuning ini bikin sayur bening yang kita buat jadi semakin bervariasi.
Di dalam Resep Sayur Bening Kuning ini ada tetelan, sehingga rasa yang semakin gurih dan kuahnya tetap menyegarkan.
Yuk, hadirkan Resep Sayur Bening Kuning untuk lengkapi menu makan siang di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kangkung Wijen Enak, Menu Pelengkap Nikmat yang Mudah Dibuat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:400 gram labu siam, dipotong kotak 2 cm100 gram jagung pipil100 gram tetelan1 cm lengkuas, dimemarkan2 3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3/4 sendok teh gula pasir1500 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:3 siung bawang putih5 butir bawang merah2 cm kunyit, dibakar3 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Sayur Bening Kuning:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan tetelan. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan labu siam dan jagung pipil. Aduk sampai layu.
4. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Ebi Sedap Malam Enak, Menu Pelengkap yang Menyegarkan
Baca Juga: Resep Sayur Bening Soun Enak, Praktis Untuk Hangatkan Makan Malam
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Enak Dan Praktis Ini Cocok Disantap Kapan Pun
Baca Juga: Resep Sayur Bening Labu Siam Enak, Menu Pelengkap yang Kaya Akan Gizi