3. Jamur
Jamur juga jadi bahan makanan yang mudah busuk dan rusak.
Jadi ada baiknya kita langsung memasak jamur setelah dibeli.
Tapi kalau ternyata lebih, kita bisa menyimpannya daripada dibuang.
Tapi ada trik khusus untuk menyimpan jamur.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Bunga Pepaya Enak, Rasa Dan Aromanya Selalu Bikin Kita Tambah Nasi
Pertama, jamur harus dicuci terlebih dahulu, kemudian potong.
Sebelum dipindah ke dalam wadah, potongan jamur tersebut harus didiamkan di dalam freezer secara terpisah menggunakan alas.
Setelah dingin, baru potongan jamur tersebut bisa dimasukkan ke dalam wadah.
Kalau disimpan secara utuh, nantinya jamur bisa jadi terlalu lembek.
Sedangkan kalau potongan jamur disimpan dalam wadah tanpa didinginkan terlebih dahulu, jamur bisa menyatu kembali di dalam freezer.