Sajiansedap.com - Soto ayam adalah salah satu variasi soto yang begitu digemari.
Bahkan soto ayam kerap menjadi pilihan makanan utama saat sarapan hingga malam hari.
Sehingga tidak heran jika para pedagang soto ayam selalu laris manis.
Kitapun jadi ingin tahu cara membuat soto ayam dengan kuah yang enak seperti para pedagang tersebut.
Apalagi kalau tidak tahu langkah yang tepat, soto bisa jadi super berminyak.
Coba perhatikan soto yang Anda buat.
Apakah ada genangan minyak di permukaan kuahnya?
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuning Enak Ini Pasti Sukses Dibuat Oleh Pemula Sekalipun
Wajar saja, sih, kalau minyaknya cuma sedikit.
Tapi, kalau minyaknya super banyak sampai mengilat, ini yang kurang tepat.
Ada rasa mengendap dan berminyak di area mulut.
Lalu, pertanyaanya, kenapa soto ayam bisa jadi berminyak, ya?