SajianSedap.com - Resep Roti isi Vla, menu sarapan lembut dengan isian nikmat.
Kalau Resep Roti isi Vla sudah tersaji di meja makan, keluarga pun langsung berkumpul untuk menyantapnya.
Lengkapi Resep Roti isi Vla dengan segelas teh manis hangat saat meyantapnya.
Baca Juga: Resep Roti Kukus Kacang Cokelat Enak Ini Rasanya Mirip Buatan Bakery!
Waktu: 120 Menit
Sajian: 17 Buah
Bahan Biang:300 gram tepung terigu protein tinggi3 gram ragi instan15 gram gula pasir180 ml air es
Bahan:100 gram tepung terigu protein tinggi50 gram tepung terigu protein sedang6 gram ragi instan25 gram susu bubuk75 gram gula pasir1 butir telur60 ml air es60 gram margarin1 sendok teh garam
Bahan Isi:250 ml susu cair15 gram maizena15 gram tepung terigu1/4 sendok teh garam50 gram gula pasir1 1/2 sendok makan kental manis putih1/2 sendok makan margarin
Bahan Olesan(aduk rata):1 butir telur25 ml susu cair
Cara Membuat Roti Isi Vla:
1. Isi, larutkan maizena, teung terigu dan garam dengan 100 ml susu cair. Sisihkan. Rebus susu cair dan gula sampai mendidih. Masukkan maizena masak sambil diaduk sampai mengental. Angkat. Tambahkan susu kental manis dan margarin. Aduk rata. Dinginkan.
2. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang dan masukkan dalam lemari es 1/2 jam.
3. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk , dan gula. Masukkan biang. Uleni rata.
4. Masukan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis diamkan 30 menit.
5. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Diamkan 10 menit. Beri isi dan bentuk bulat pipih. Gunting seluruh sisinya. Letakkan di loyang yang diolesi tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
6. Olesi dengan bahan olesan. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Cokelat Oreo Enak Dan Lembut Ini Mantap Untuk Camilan Di Akhir Pekan
Baca Juga: Cepat Jamuran dan Kadaluarsa, Simak 3 Tips Menyimpan Roti Ini Supaya Roti Tahan Lama dan Enak Terus
Baca Juga: Resep Roti Kukus Ala Pizza Enak, Pilihan Utama Untuk Camilan Lezat Siang Ini
Baca Juga: Resep Roti Cup Cokelat Sereal Enak, Camilan Lembut Dan Kaya Akan Rasa