Bahan Taburan:25 gram meises50 gram kacang tanah sangrai, dicincang halus10 gram gula pasir kasar25 gram kental manis
Cara Membuat Sate Martabak Manis Kurcaci:
1. Kulit, ayak tepung terigu. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah 15 menit sampai lembut. Diamkan 1 jam.
3. Tambahkan baking powder, margarin leleh, dan 25 ml air. Aduk rata.
4. Tuang adonan setinggi 1/2 tinggi cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan di atas api sedang 15 menit. Biarkan berbusa. Taburi gula pasir. Kecilkan api. Biarkan sampai matang.
5. Oleskan margarin. Tabur masing-masing dengan bahan taburan. Tusuk-tusuk dengan tusuk satai.
Baca Juga: Resep Ketan Sarikaya Pandan Enak Untuk Kudapan yang Tampil Beda
Baca Juga: Resep Muffin Kacang Keju Enak, Kudapan Lembut Untuk Bersantai Saat Malam Hari
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Enak, Kudapan Sederhana yang Sulit Banget Ditolak
Baca Juga: Resep Asinan Pengantin Enak, Olahan Sayuran Nikmat Dengan Balutan Saus Kacang
Baca Juga: Resep Perut Ayam Enak, Kudapan Tradisional Dengan Bentuk yang Unik