Coba Rebus Udang dalam Minuman Soda, Siap-siap Melongo Liat Hasilnya Setelah Matang
SajianSedap.com - Kebetulan punya udang segar di rumah?
Coba deh, rebus dalam minuman soda yang dijual dimana-mana itu.
Ternyata, minuman soda bisa memberikan efek luar biasa pada udang, lo.
Baca Juga: Resep Udang Saus Tiram Enak Ala Resto Ini Akhirnya Bisa Kita Hadirkan Sendiri Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Tumis Udang Goreng Enak Ini Bisa Bikin Kita Lupa Timbangan
Hasilnya pun dijamin bisa bikin Anda melongo.
Penasaran?
Langsung saja baca artikel ini sampai habis.
Udang Rebus dan Minuman Soda
Sederhana memang, tapi udang rebus di restoran punya rasa yang enak luar biasa.
Udangnya manis dan teksturnya masih renyah.
Nikmat banget.
Tahukah Anda kalau rahasianya adalah minuman soda?
Baca Juga: Resep Udang Paprika Masak Jamur Enak, Menu Rumahan yang Pasti Diserbu Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Udang Aroma Seledri Enak Ini Sudah Menggoda Dari Aromanya Saja
Ya, banyak restoran seafood merebus udang bukan dengan air biasa, tapi dengan minuman soda.
Minuman soda akan memberikan rasa manis dan tekstur renyah pada udang, lo.
Caranya tinggal rebus minuman soda merek Sprite sampai mendidih.
Lalu segera masukan udang dan rebus sampai matang.
Jumlah minuman soda juga tak perlu sampai terlalu banyak.
Yang penting udang sudah cukup terendam saja.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Udang Krecek Enak, Pedas Dan Gurihnya Sangat Menggoda Untuk Disantap
Nantinya tinggal kita aduk-aduk supaya matangnya udang merata.
Lalu, apakah boleh menggunakan minuman soda merek lain seperti Fanta atau Coca Cola?
Fanta sebenarnya bisa digunakan namun warna udang akan terkena warna merah merona dari Fanta sehingga kurang cantik terlihat.
Semakin lama direbus, udang akan mengeras dan tekstur renyahnya jadi hilang.
Jadi, pastikan tidak merebus udang terlalu lama, ya.
Sekitar 3 menit pun cukup untuk mematangkan udang ukuran sedang.
Semakin besar udangnya, tentu saja butuh waktu lebih lama.
Selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Sup Udang Jagung Manis Enak, Hidangan Berkuah Pilihan Saat Malam Hari