Sering Cepat Basi, Beginilah Cara Rahasia Pedagang Simpan Tempe Supaya Bisa Tahan Sampai Seminggu, Wajib Tahu
Sajiansedap.com - Apakah anda suka dengan tempe?
Makanan favorit orang Indonesia ini memang miliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh anda.
Tempe pun kerap dijadikan makanan pendamping nasi, apalagi ketika sedang tanggal tua.
Tempe memang solusi terbaik agar tetap kenyang.
Baca Juga: Resep Oseng Tempe Lokio Enak, Hidangan Praktis Untuk Makan Siang
Tapi apakah anda sudah benar dalam menyimpan tempe agar tidak cepat basi?
Kalau salah kaprah, tempe akan sangat mudah busuk loh.
Mari kita simak bersama-sama penjelasan berikut ini.
Cara Menyimpan Tempe yang Benar
Tempe merupakan makanan yang mungkin ada di setiap rumah setiap harinya.
Pasalnya tempe ini seringkali dijadikan sebagai pelengkap makanan.
Selain harganya murah, tempe sudah menjadi salah satu ciri khas yang paling banyak digemari oleh orang.
Selain itu, tempe juga mengandung banyak manfaat yang baik bagi kesehatan.
Pengrajin dan pedagang tempe punya cara khusus untuk menyimpan tempe supaya tetap segar dan tidak busuk hingga berhari-hari.
Sebagai informasi, jika tips berikut ini tidak dilakukan, maksimal penyimpanan tempe hanya dua hari saja.
Kebanyakan orang akan menyimpan tempe di dalam kulkas agar tidak busuk.
Namun, tahukah anda menyimpan tempe di dalam kulkas kemungkinan busuknya juga akan tinggi.
Nah berikut solusi terbaik menyimpan tempe agar tidak busuk dan tetap nikmat:
1. Simpan pada wadah tertutup
Kita bisa menyimpan tempe di kulkas. Tapi sebelumnya, simpan dulu pada wadah tertutup.
Dengan begini, permukaan tempe tidak akan mengeriput.
Soalnya, kalau sampai mengeriput, sudah pasti tempe jadi kurang enak rasanya.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :
2. Simpan dalam keadaan utuh
Sebaiknya simpan tempe dalam keadaan utuh dan belum terpotong.
Karena kalau menyimpannya dalam keadaan sudah dipotong-potong, lama-kelamaan tempe juga akan menyatu kembali.
Kenapa? Karena jamur pada tempe akan kembali mengikat dan menyatukan kedelai pada tempe.
3. Berikan garam
Selain itu, tambahkan juga garam di sekitar tempe untuk mencegah pembusukan pada tempe.
Soalnya, garam punya sifat menghambat kerja ragi pada tempe.
Nah itu dia tips menyimpan tempe agar tidak mudah busuk dan tetap nikmat yang bisa dicoba.
Baca Juga: Resep Tempe Penyet Petis Enak Ini Bikin Makan Pengen Tambah Terus
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Tips Menyimpan Tempe Agar Tidak Mudah Busuk dan Tetap Nikmat Meski Sudah Berhari-hari