Bahan Saus:200 ml air2 sendok makan kecap manis3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:3 siung bawang putih3 buah cabai merah besar100 gram kacang tanah, goreng, dihaluskan2 sendok makan petis1 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Bakso Penyet Saus Petis:
1. Lumuri bakso dengan garam, bawang putih, ketumbar dan air. Diamkan 15 menit. Tusuk-tusuk dengan tusukan sate
2. Saus, panaskan minyak. Tumis bumbu saus sampai harum. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk- aduk hingga mengental.
3. Bakar bakso sampai harum kecokelatan.
4. Letakkan bakso di atas saus. Penyet sampai agak memar.
Baca Juga: Resep Nasi Toping Ayam Sosis Bakso Enak Ini Aromanya Menggoda Seisi Rumah
Baca Juga: Jadi Rahasia Tukang Bakso, Begini Cara Membuat Kuah Bakso yang Gurih dan Super Enak
Baca Juga: Resep Cireng Isi Bakso Enak, Cocok Untuk Teman Nonton TV Sore Nanti
Baca Juga: Resep Roti Goreng Bakso Sayur Enak Ini Bisa Dibuat Oleh Pemula Sekalipun