SajianSedap.com - Resep Cheese Crumpet ini adalah kreasi pancake yang tampilannya mirip dengan pizza.
Dengan toping yang gurih, membuat Resep Cheese Crumpet jadi semakin nikmat begitu kita santap.
Yuk, isi hari libur dengan membuat Resep Cheese Crumpet ala Prancis yang nikmat ini.
Baca Juga: Resep Keripik Kentang Bawang Keju Enak, Camilan Renyah yang Menggoda Banget
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang200 gram tepung terigu protein tinggi1 sendok teh garam525 ml susu cair2 sendok makan minyak salad1 sendok makan gula pasir1 bungkus ragi instan1/2 sendok teh baking powder50 gram keju cheddar parut
Bahan Toping4 lembar smoked beef, potong kotak kecil1/4 buah bawang bombay, cincang halus50 gram jamur kaleng, iris halus2 sendok makan mayones1/2 sendok makan saus tomat100 gram keju mozarella, parut kasar
Cara Membuat Cheese Crumpet:
1. Panaskan susu, minyak salad, dan gula sampai gula larut. Tambahkan ragi. Aduk rata. Diamkan 10 menit. Sisihkan.
2. Ayak tepung terigu. Tuang campuran susu sambil dikocok hingga rata. Tambahkan garam dan keju. Aduk rata. Diamkan 45 menit sampai berbuih.
3. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
4. Panaskan wajan antilengket. Oleskan sedikit margarin. Letakkan cetakan ring diameter 10 cm. Tuang adonan ke dalam ring. Diamkan sampai berlubang. Balik crumpets lalu biarkan sampai matang.
5. Toping, aduk rata semua bahan toping kecuali mozarella. Oleskan di atas crumpet. Taburkan keju mozarella.
6. Oven dengan api atas sampai keju meleleh.
Baca Juga: Resep Tahu Isi Daging Enak Ini Bisa Ludes Dalam Seketika, Lo!
Baca Juga: Resep Lumpia Sosis Mayones Enak Ini Bisa Kita Hadirkan Dengan 4 Saja!
Baca Juga: Resep Sate Martabak Manis Kurcaci Enak, Kudapan Imut Untuk Si Buah Hati
Baca Juga: Resep Singkong Goreng Enak, Camilan yang Tak Pernah Sepi Peminatnya
Baca Juga: Resep Roti Goreng Fruit Mix Enak, Camilan Sederhana yang Tak Bikin Bosan