Bahan Isi (aduk rata):50 gram ayam giling50 gram udang giling100 gram daging giling1 buah putih telur kocok lepas1 sendok makan tepung sagu3 tangkai daun bawang kecil, iris halus1 siung bawang putih, haluskan1/8 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Mangkuk Tahu Isi Goreng:
1. Haluskan tahu. Tambahkan garam, merica, putih telur, dan tepung terigu. Aduk rata.
2. Semprotkan ke dalam cucing. Lubangi bagian tengahnya cukup besar.
3. Sendokkan adonan campuran daging. Kukus sampai matang.
4. Celupkan ke dalam putih telur. Goreng hingga matang.
Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Bakso Tahu Goreng Ini Cocok Jadi Penyemangat Nafsu Makan
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bakso Ikan Enak, Pelengkap Gurih yang Selalu Jadi Rebutan
Baca Juga: Jadi Rahasia Tukang Gorengan, Begini Cara Menggoreng Tahu agar Tetap Renyah Walau Sudah Dingin