Bahan Saus:3 siung bawang putih, cincang halus1 buah bawang bombay, cincang halus2 butir cengkih2 butir kapulaga1/2 sendok teh kari bubuk150 ml krim kental1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk500 ml minyak untuk menumis
Cara Membuat Manti Saus Kari:
1. Isi, aduk rata bahan isi. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Basahi bagian sisi-sisinya. Rekatkan. Kukus manti di atas api sedang sambil disemprotkan air sesekali sampai matang. Sisihkan.
2. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cengkih, kapulaga, dan kari bubuk. Aduk rata. Masukkan krim kental. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Siramkan saus kari di atas manti.
Baca Juga: Resep Pastel Ayam Tutup Tahu Enak, Kudapan Pengganti Nasi Saat Malam Hari
Baca Juga: Resep Bakwan Udang Jamur Enak Buat Kudapan Ataupun Pelengkap
Baca Juga: Resep Bika Ambon Enak, Kudapan Legit Khas Nusatara yang Rasanya Mantap
Baca Juga: Resep Muffin Bolognaise Enak, Cita Rasa Gurihnya Langsung Bikin Jatuh Cinta
Baca Juga: Resep Hokkaido Cupcake Enak, Kudapan Lembut Ala Bakery Untuk Di Akhir Pekan