Bumbu Halus:2 buah cabai merah besar, bakar5 buah cabai merah keriting, bakar4 butir kemiri, sangrai1 sendok teh terasi, sangrai5 butir bawang merah2 siung bawang putih
Cara Membuat Jagung Bakar Mayo Taliwang:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai matang. Biarkan dingin.
3. Tambahkan mayones. Aduk rata.
4. Bakar jagung sambil diolesi campuran mayones hingga matang dan kecokelatan.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Oncom Enak, Variasi Menu Pelengkap Makan Malam yang Rasanya Bikin Penasaran
Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Jagung Enak, Hidangan Tradisional yang Bikin Makan Jadi Lebih Berkesan