Cara Menghilangkan Bau Pada Minyak Goreng Bekas Supaya Bisa Dipakai Lagi, Tinggal Cemplung Satu Bahan Ini

SajianSedap.com - Minyak bekas itu bukan cuma bermasalah pada warnanya, tapi juga baunya. 

Apalagi kalau minyaknya bekas menggoreng ayam kuning, ikan goreng atau ikan asin. 

Wah, sudah pasti minyak langsung berbau tidak enak. 

Dipakai menggoreng bahan lain pun, aromanya akan mencampuri bahan lain, lo. 

Baca Juga: Coba Tambahkan 2 Bahan ini pada Minyak Sebelum Buat Gorengan, Jangan Kaget saat Lihat Hasilnya Lebih Harum dan Menggiurkan!

Baca Juga: BERITA POPULER: Cara Masak Daging Ayam agar Empuk Sampai Simpan Minyak Goreng Tidak Boleh Sembarangan

Karena itu, mau tak mau minyak pun harus digoreng. 

Padahal sayang banget, lo kalau minyak sebenarnya masih jernih dan bisa digunakan kembali. 

Tapi tenang, ada cara menghilangkan bau pada minyak goreng bekas, lo. 

Tinggal cemplung satu bahan ini saja. 

Menghilangkan Bau Pada Minyak

Minyak menyerap bau, apalagi jika kita habis menggoreng ikan asin atau ayam kuning.

Baunya langsung berubah.

Kalau kita masih tetap ingin menggunakannya, bisa-bisa saja.

Kita tinggal menggunakan serai yang ada di dapur, lo. 

Baca Juga: Jangan Anggap Remeh, Begini Cara Membuang Minyak Jelantah Agar Terhindar dari Penyakit Berbahaya, Wajib Tahu

Baca Juga: Sering Diabaikan, Ternyata Simpan Minyak Goreng Gak Boleh Sembarangan! Begini Tipsnya Agar Tahan Lama Sampai 2 Tahun!

Serai bisa menyerap bau tak sedap dari minyak goreng.

Caranya pun super mudah. 

Panaskan minyak lalu masukkan beberapa batang serai yang telah dimemarkan.

Biarkan sampai layu.

Minyak goreng kita akan berkurang baunya.

Nah tips di atas bisa sangat ampuh membuat minyak bekas bebas bau sehingga makanan jadi lebih lezat.

Namun, walau bisa dibersihkan kembali, tapi minyak sebaiknya tidak digunakan lebih dari 3 kali karena kandungan lemak jenuhnya sudah berlebihan.

Jadi selalu bijaklah dalam menggunakan minyak kita di rumah ya.

Baca Juga: 4 Kali Menikah Sampai Tertipu Suami yang Mengaku Sebagai Juragan Minyak, Kabar Artis Cantik Ini Sekarang Bikin Kaget, Penampilan Bikin Melongo

Membersihkan Minyak Bekas Pakai

Setelah menggoreng aneka bahan, minyak biasanya akan berubah warna dan mengandung aneka serpihan bekas makanan.

Pastikan selalu tuang minyak ke saringan halus sebelum disimpan.

Cara ini akan membuat minyak kembali bersih dan tidak berbau tengik.

Jangan lupa juga simpan minyak di wadah yang bertutup agar tidak ada kotoran yang masuk ke dalamnya.

Baca Juga: Celupkan Kulit Pisang ke dalam Minyak Goreng Bekas, Jangan Kaget dengan Hasilnya yang Bikin Berdecak Kagum

Membersihkan Minyak Bekas Menggoreng Tepung

Setelah menggoreng ayam goreng tepung, minyak goreng biasanya akan jadi kental dan berwarna keputihan.

Minyak seperti ini sudah tercampur tepung sehingga akan jadi cepat gosong jika digoreng kembali.

Cara membersihkannya, diamkan dulu minyak selama semalaman.

Nantinya tepung akan mengendap di bawah permukaan minyak.

Gunakan saja bagian minyak yang jernih di atasnya dan buang endapan.

Setelah itu, minyak siap digunakan kembali.

Baca Juga: Jangan Disepelekan Lagi, Minyak Jelantah Ternyata Simpan Manfaat yang Ajaib Banget! Wajib Tahu