Batas Aman Makanan Sisa di Kulkas
Kalau menyimpan makanan sisa di kulkas, pastikan kita sudah menghabiskannya dalam jangka waktu 3 sampai 5 hari.
Jangka waktu ini berlaku untuk hampir semua makanan misalnya sup, pizza, semur, tumisan, gorengan, ayam bakar, dan lain-lain.
Sedangkan untuk makanan yang menggunakan santan hanya bisa bertahan paling lama 3 hari di dalam kulkas.
Pastikan menyimpan makanan di kulkas dengan suhu 1 sampai 4 derajat celcius di dalam wadah kedap udara agar lebih tahan lama.
Ingat juga untuk tidak mengonsumsi makanan lebih dari waktu tersebut karena kemungkinan tubuh keracunan makanan akan semakin meningkat.
Bisa juga menyimpan di dalam freezer karena pada suhu di bawah -5 derajat celcius, bakteri baru akan mati dan punya masa simpan yang lebih lama, yakni 2 bulan.