Bumbu Halus:3 siung bawang putih2 butir bawang merah1 buah cabai merah besar3 buah cabai rawit merah1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Tepung(aduk rata):100 gram tepung terigu125 ml air1/2 sendok teh garam1 butir telur, dikocok lepas
Cara Membuat Tahu Isi Tuna Pedas:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bihun, tuna, cabai kering, daun bawang, taoge, garam, dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sambil sampai meresap.
2. Lubangi tahu. Beri isi. Celupkan tahu pong ke dalam bahan tepung.
3. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecokelatan.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bihun Enak, Kreasi Tahu Bulat yang Lebih Berkelas
Baca Juga: Jadi Rahasia Tukang Gorengan, Begini Cara Menggoreng Tahu agar Tetap Renyah Walau Sudah Dingin
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bakso Ikan Enak, Pelengkap Gurih yang Selalu Jadi Rebutan