Terbongkar Cara Menyimpan Santan dalam Kulkas, Ikuti Tips Jitu ini Agar Tidak Cepat Basi dan Tahan hingga Satu Bulan!
SajianSedap.com - Cara menyimpan santan agar tahan lama ternyata gampang banget, lho.
Cuma dengan tiru tips jitu ini, santan bisa awet.
Yuk simak cara menyimpan santan dalam kulkas ini biar tak perlu terus beli!
Baca Juga: Tips Merebus Daun Singkong Agar Cepat Empuk ala Restoran Padang, Masak Dijamin Jadi Cepat
Santan banyak digunakan dalam berbagai masakan khas Indonesia.
Menambahkan santan akan menambah cita rasa masakan menjadi lebih kaya.
Namun, santan biasanya sangat mudah basi dan bau tengik.
Tapi jangan dulu khawatir!
Dengan cara mudah berikut ini, santan dijamin bisa bertahan lama hingga satu bulan!
Baca Juga: Cuma Makan Jagung Rebus Setiap Hari, Jangan Kaget saat Tubuh Rasakan Efek Tak Terduga ini
Di mana Anda biasanya menyimpan santan?
Santan ternyata tak boleh disimpan sembarangan, lho!
Hal tersebut karena bahan dari kelapa parut ini sangat mudah basi dan tengik.
Nah, untuk membuat stok santan kita harus tahu cara tepat mengolahnya supaya lebih awet dan tahan lama.
Baca Juga: Terbongkar Rahasia Pedagang Membuat Batagor agar Tidak Gampang Keras, Cuma Modal 2 Langkah
Baca Juga: Resep Pisang Bakar Cokelat Keju Enak, Camilan Nikmat yang Bisa Dibuat Oleh Pemula
Santan Untuk Seharian
1. Rebus santan di atas api kecil sampai mendidih.
2. Jangan langsung matikan api. Biarkan mendidih terus selaam 5 menit.
3. Setelah itu matikan api, tetap aduk terus santan sampai uapnya hilang. Pengadukan di lakukan supaya santan tidak pecah atau terpisah.
4. Dinginkan santan tanpa ditutup karena uap bisa membuat santan jadi lebih cepat basi.
5. Simpan dalam wadah kedap udara dalam lemari es.
6. Santan ini bisa bertahan sampai keesokan harinya.
Santan Untuk Waktu Lama
Jika santan ingin disimpan sampai satu bulan misalnya, tambahkan garam ke dalam rebusan santan.
Baca Juga: Coba Rendam Telur Rebus dalam Air Es Sebelum Dimakan, Hal Mengejutkan ini Bisa Terjadi dalam Sekejap
Lalu dinginkan dan wadahi dalam wadah kedap udara.
Masukkan ke dalam freezer.
Hindari wadah terbuka atau yang berbahan logam jika ingin menyimpan santan.
Lebih baiknya lagi jika santan kita simpan dalam ukuran sekali pakai. Jadinya santan akan lebih awet.
Santan yang sudah distok ini bisa digunakan untuk aneka hidangan Lebaran.
Baca Juga: 4 Akibat Banyak Makan Nasi Setiap Hari, No. 3 Banyak Ditakuti Para Wanita